Hej igen i stugor o annanstans!

Midsommarafton e över, vädret e strååålande o doggemans analsäckar läcker. Sonen läcker förresten oxå, men så vitt ja vet bara rutten lukt av död, o d antar ja att bara e ett tecken på lite för mycke mat igår kväll.

Vi hadd väääärldens midsommar igår kväll. Efter non-stop regn & rusk hela torsdagen ble fredag fiiin o varm som menad för midsommarfirande. Vi grilla nere vid stranden, helt superfint som ni kan sii på bilderna. Senare på kvällen fick ja förstås pissfel igen o hamna gå o lägga mig, men på d stora hela va midsommarn riktigt skön o fin. Systeryster o hennes älskade groda fixa spett me svin o vegetabler o ja måst säga att marinaden va helt super. Vet int precis va allt som hamna i den, men åtm rödvin, rödvinsvinäger, vitlök, ketchup, senap, salt, tabasco, paprika, peppar o cayenne, krossade chips....vi tog lixom lite av allt vi hitta. Låter kanske äckligt, men d va superdupergott!!!

Herr Titling ha tagi de bra att va här. Han hamnar sitta nere på veranden en del (en hund per veranda) men han börjar vänja sig o ja tror ju han har d ganska skönt där. Mellan varven går vi långa länkar i grönskan o d fina vädre. Jo ännu rullar vi på. Trappan här mellan stugorna, ska ta en bild så får ni sii, börjar va lite i grövsta lage för mig o magen, men d gör väl bara gott. Får stanna o dra efter andan vart 3e trappsteg bara .

Tror int ja ska sitta här dess längre o fladdra. Solen skiner ju ute o snart ska grillen tändas igen. Tänkte ta en liten länk me doggen oxå före maten, så kan man me gott samvete pressa i sig gosaker sen.

Hoppas ni alla har en skön o glad midsommar, o fortsatt sommar förstås!!

kram,

Loppan

Hejjj!

Nu e vi igång här! Ha koka ytterligare 2 sorter sylt ida, nektarin/aprikos ble d o kiwimarmelad. Fattar int rikit vafför d int kan heta kiwisylt men på någo sätt låter faktiskt marm bättre. Hmm...

Dom ble jättegoda båda 2, o så märkt ja ida när ja hadd i lite xtra citronsyra på slute att d nästan int ble nå skum alls! Skitbra för ja hatar när man ska skumma på slute o hälften av sylten går i hukka.

Nu kommer d syltrecept, superlätta att göra me bara syltsocker o frukt/bär. Lite xtra citronsyra kan man alltså lägga till på slute om man vill, d ger lite mer fjong ti smaken o påverkar konsistensen (blir tjockare sylt) o förbättrar hållbarheten.

Kiwimarmelad   (höger på bilden)

12-14 kiwin (gärna lite omogna)

500 gr syltsocker

(1 tsk citronsyra)

Skala o skär kiwin i mindre bitar. Koka den i litelite vatten typ 10 min. Mixa så  finfördelat du vill ha d, ja har gärna lite bitar i, o ha i syltsockre o citronsyran. Koka ca .5 min till. Låt sylten (sorry marmeladen) stå o svalna/stelna 20-30 min o häll sen på rena heta (ja diska dom just före så dom va färdigt varma) burkar. Stäng tätt o förvara svalt o mörkt.

Nektarin-aprikos-sylt (vänster på bilden)

6 nektariner

12 torkade aprikoser

syltsocker 

(1 tsk citronsyra)

Här använder du hälften så mycke socker som nektarin. Kärna alltså ur dom o skär mindre o så väger du d före du börjar koka. För mig ble d 860gr fruktkött o sen då 430gr socker.

Blanda frukt o socker o koka mjukt, ca 10 min. Mixa o ha i citronsyra. Koka lite till. Svala 20-30 min o häll på heta rena burkar.

Jordgubbs-citron-sylt 

2 l jordgubbar

1 kg syltsocker

några spruitt citronsaft (hadde ingen färsk)

(1 tsk citronsyra)

Rensa o skär jordgubbarna. Blanda me syltsocker o koka tills passligt mosigt, ca 10 min. Ha i lite citron o citronsyra o koka nån minut till. Låt svalna o häll på täta rena burkar. 

Där va dom, lätta som plättaR visst? Koka sylt nu gott folk, d e jätteroligt!!!

kram

sylt-lotta

Hejjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj!

Vikken bloggpaus va? Ja sku ha blogga tidigare, men ha vari konstigt slö o flegmatisk ända sen vi kom hem igår morse. Igår sov vi faktiskt alla större delen av dagen. Ja tog en tupplur på förmiddan, en till på eftermiddan o när ja vakna då hadd sonen o slockna. Han sov sen eg till ida morse , ja bara tvinga opp honom för tandborstning o klädbyte. Fattar int att han sov så länge, imellan trodd ja han hadd nå fel, va in o kolla att han andades o tempen o så ha ha. D ha ja nog int gjort sen 1a nätterna efter att vi kom hem från bb för 10 år sen.

Måst ha vari en tung resa för stackarn . Ja tror iaf han e nöjd, efter att chocken lagt sig (då han fick veta att vi int for ti Nagu heller) va han hysteriskt övervarvig o glad hela resan. Sååå gött. 

D va en jättekiva liten resa, precis passligt oplanerad o skönt slapp. Dom värsta dramorna uppstod när ja va hungri o moren sku kolla typ ALLA Stockholms restauranger före vi kunde äta nånstans, o så när d sku pissas ha ha ha. Annars gick resan riktigt smärtfritt. Mucho mysigt.

Så där jättemycke att berätta om resan har ja ju int, vi ha egentligen int gjort någo (annat än äti, promenerat o shoppat). Hadd tänkt gå på museum, men eftersom vi galant fick tiden att gå bara genom att dalla kors o tvärs i stan sket vi i d.

Fick i ett skede frågan om ja e i 9e månaden . . . .. o d levd somliga i sällskape på resten av resan sen..... 

Magen börjar visserligen bli stor o jag fumlig, men än rullar vi på. D e faktiskt lättare o skönare att va igång o röra på sig än att sitta, eller ännu värre, ligga stilla. 

Just nu strilar regne därute. Sonen e hos D o dogge tuggar ben. Ganska så skönt att sitta här me en stor balja varmt te o bara va. Ja sku ju koka sylt (ha länge haft visioner om mig själv i köket, me förkläde o hela faderullan, sleven i grytan som en rikti sylt-mora)  men d sket sig då torge int har söndagsöppet i den här sunkiga stan. Imo ska d ske iaf. Vill fylla heeeeeeela källarn me olika syltar.

Några bilder ännu:

Lugnet efter stormen kunde rubriken oxå ha varit. Herre ..... vikken dag igår. Vi pressa på som små (o större) idioter från mårån ti kväll. Allt gick iaf strålande o nu e alla nöjda o glada, rastade o utsövda.

Ja e så stolt över mina 2 gubbar att ja bara int kan låta bli o skryta lite (igen). Ja tycker ju man måst suuga i sig allt som lossar av sånhärna stunder, när man känner att man verkligen lyckats, att saker o ting e så bra dom kan va. Sonen tex, han hjälpte mig igår, me MASSOR. Ja brukar be honom dammsuga för en liten slant, vet att han gärna gör d för att få ihop pengar ti sin 1a dator, o dammsugning e int d ja gör allra helst nu me magen, så d ha funkka bra. Men att han sen oxå sku gå ut o pissittä + borsta doggen före gästerna kom, komma me mig ti butiken för o bära kassarna då ja på kvällen märkte att vi varken hadde socker elär ägg ti rulltårtorna, och kärna ur o skära körsbären ti rulltårtorna på kvällen för att d sku gå snabbare, d hadd ja int räkna me  . Allt va dessutom helt på eget bevåg. Sen va ja oxå lite imponerad när han så hjärtligt tacka alla o man faktiskt såg på honom att han ble glad för sina presenter. Sista åren ha d vari ryck, riv, slit, tack o så nästa paket. D här va roligt o sii.

Oxå dogge ha uppfört sig alldeles exemplariskt!! Tänkte han sku få nervsläpp här, me både hettan o alla människor som drällde in, men han tog d så lugnt o fint så. Alla va välkomna o när hälsandet va över o den nyfödde tvättad från topp till tå ett antal gånger gick han o la sig i ett hörn. Heeelt suveränt!!!! Inge tiggande, inge klämmande vi borde o buffande me leksaker hit o dit. Super-dogge!!

Oxå ida gjorde han mig ren så stolt o glad så. Vi va ut ti andra sidan ån, över me Förin o så ti gräsplan vid Forum Marina o träna lite. Först, på Förin, VARENDA EN MÄNNISKA ombord fick klappa honom, int att han sku ha rygga undan, int skällt, ingenting. O när vi träna va d en massa folk omkring oss, barnvagnar, joggare, cyklister, iiiiint att han sku ha sett åt dem, nej, han följde mig me blicken o lydde kommandona. Guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuud vikken känsla!! Ja ja, förlåt att ja skryter, ja bara e så glad. 

Lite bilder nu, för att ta ner mig på jorden igen .

Japp, nu ska svettmor ta en dusch, sen packa paket för dagens vigulej o mata doggeman. Sonen kanske vaknar ida oxå, vem vet?

Önskar oss alla en superb Söndag o allt d där,

många kramar,

loppan

Nu e d på riktigt, ja e MAMMALEDIG!!!

Dan ha vari en rikti piiiina, en sån därn dag man int tycker d e hemskt kiva o va gravid, men den ha oxå förgyllts av små oförglömliga stunder som när gänge vid lunch gav mig ett kort o i tur o ordning krama o skaka hand me mig o önska mig/oss lycka till o tack för allt o allt d där. D va så fiint, ja ble så rööörd, jo ja ha berätta hur dålig ja e på såndärna situationer. Ja svär, d va nära att ja fick tårar i ögona. Bjöd på bullar efter maten, att baka dom kökets 145 grader va ganska intressant. Man typ SÅG hur degen jäste o levde.

Sen va ju beställningen ida på eftermiddagen, den såg till att man hadd någo o göra precis hela dan. D va inga avancerade saker, pestosnurror, bullapitko, kex o tårta, en hel del hadd ja förberett på förhand, men ändå, som sista dags keikka o kombinerat me dagens lunch ble d tiräckligt o mer för mig. Känner mig nu som en überkokt makaron. Men men, allt e gjort, allt gick bra o nuuuu e ja MAMMALEDIG!!!!

Måst få opp benena nu. Ska bränna en film o sätta o snurra. D får va hur fint väder som helst, ja tänker int röra på mig före ikväll. Då tar vi nog en promenad i svalkan (?), en kall dusch o så kallar sängen.

Semester va d alltså.....

Puss puss,

mammalediga loppan

Ida ble ja milt uttryckt tagen på gatan, slagen i handen, va d nu än heter. Gick på jobbe, stånkande o svettrik som vanligt, när plötsligt T kommer o säger att ja måst på kaffe....MÅST på kaffe. D e sällan ja tar nå eftermiddagskaffe, o nu måste ja plötsligt???

Trippar på graciösa steg ti matsalen där ja möts av d värsta, ett helt gäng vänliga själar som står där för att fira mig o min Ponde!!!!! Paniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiik, vet ni hur dålig ja e på sån härna situationer?? 

Vi fick världens finaste blöjtårta, me en massa söta Ponde-grejer (o int heller Nunnin hadd dom glömt, där fanns en godispåse ti honom me), o kan ni tänka er, allt gick i gröööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööönt .

M hadd baka glutenfri jordgubbstårta o ja passa på o drog in några lass, när ja ändå va igång, slurp, int alltför ofta man får gräddtårta (tillåten sådan) mera.

Här sir ni blöjtårtan, fin va? Tito va ganska intresserad när ja ramla in me den. På den 2a bilden sir ni honom i hans egna lilla balkong-vrå, han älskar att ligga där i svalkan.

Efter att  ha fått privatskjuts hem från jobbe (som ja sa, ja sku lätt kunna vänja mig vid dagar som den här )  hittade jag hemmet i mycke fint skick o insåg, att bättre än så här blir livet int. Dagar som den här värmer o fyller mitt slitna gamla hjärta me så mycke värme att ja blir helt paff faktiskt.

Puss & Kram, nu måst ja övergå ti chokladsåsen. D ska bli glassportioner när min lilla STORA 10-åring kommer hem ikväll 

Loppmoran 

Hej,

Tibax hemma igen. Hittills en helt perfekt dag. 9.30 när ja va ut me Titling visa termometern 21 grader, o ingen kall blåst mer heller. Ljuvligt. Tog Förin över o traska längs ån ner mot hamnen. Utmärkt me alla gräsmattor där, brukar ha Tito lös så han får springa av sig lite hepuli. När vi kom hem märkt ja igen en gång hur tiden går när man e ute me doggen, hann int mer än fixa tidsfördriv o mata Tito, sen satte ja av mot Nunni o skolan. Plocka på vägen opp den traditionella rosen. Hitta en lite annorlunda en, kanske int så smakfull men ja visste att Nun sku älska den .

Efter sången på skolgården shoppa vi lite kläder, hitta nästan genast ett par fina sommarskjortor åt N o några tunika/klänningar åt mig. Sen nästa avslutnings-tradition: Hese. Vi testa kanakerros o den va faktiskt god.

Tog en tur på torge oxå, d kan man bara int låta bli, o köpte färska hallon. Ja ääälskar hallon!

O när vi kom hem just, då märkt N att en av hans kaktusar ha slagi ut!!

O siir ni va häftig bilden ble? utan att ja fifflat me den, den bara råka stå lite halvt i skuggan på köxborde, o d gav den där mörka effekten i kanterna.

D e va ja kallar en perfekt förmiddag, verkligen. Ska nu dänga mig i soffan en stund före nästa volta me Titski.

Puzzar o zånt,

loppan

Hej,

Länge sen sist ja veeet, o int blir d mycke ti häng i julgranen d här inlägge heller. Sitter här slö o flegmatisk o funderar på framtiden. Ha vari nå fasligt trött dom sista dagarna. D ha nästan blivi pakko på o sova nån timme direkt efter jobbe, för att överhuvudtage orka ut me dogge sen o sköta allt som skötas skall. Ja hatar att sova på dan, mår så illa efteråt, men ögonen hålls helt enkelt int oppe!

En supergod dessert vill ja dela me mig av, den va (ja vet att man int ska säga så själv, men who cares, ja tyckt d va skitgott o ja står för d!) jättelyckad o ja sku mer än gärna ha en framför mig just nu. Happy End hette den (ännu då ja hitta recepte på näte). På Troja heter den nuförtiden rabalderglas, elä någo ditåt...

Tar recepte på svenska oxå:

Happy End 4-6 st

Joghurtskum:

400 gr avrunnen naturell jog (gärna övernatt)

2 dl vispad vips

70 gr florsocker

skalet av en lime

lite vaniljsocker

Blanda ihop allt o ställ kallt så länge.

Ugnsrabarber:

2-3 stjälkar rabarber i cm-bitar

1 dl farin

2 tsk vaniljsocker

smör till formen

Blanda allt o grädda i 30 min 175 grader. Låt kallna.

Fördela rabarbern i dessertglas. Lägg på några färska bär (tex jordgubbar & rabarber passar ju jättebra ihop!). Spritsa över jogskummet o dekorera ti sist me lite limeskal. Mummmmmms!!!!

D va faktiskt en av dom bästa desserter ja testat. Tror ja måst laga sån i helgen...en dag då ja int mäter sockervärdena . 

Annars då? D händer väl en massa hela tiden, hinner int rikit me bara, me att hålla er uppdaterade. Bra att ja själv hålls kvar i ekorrhjulet. Fick äntligen hem vagnen igår, just den ja ville, den e såååå fiiiin, o d tror ja manolis tycker oxå, för den ska absolut stå i hans rum nu o ingen annanstans  .

I o me att vi får hem mer babygrejor hela tiden, o att magen växer förstås, o sparkarna blir bara starkare o starkare, börjar d hela bli mer o mer verkligt. Ja har INGEN aning om hur ja ska orka me hela rumban igen, ensam. Nu e d lixom så mycke mer dessutom, me Titling, Nunni osv. D känns helt vansinnigt för d mesta när ja tänker på d. Däfför ja låter bli att tänka, försöker åtminstone. Nu vet ja ju inom mig att ja klarar d, att ja har hjälp o stöd o att allt löser sig på bästa vis när man väl e framme, men ändå..

Nåjo, där va nu lite funderingar. Tänkt ja int sku få ner någo alls men här kom ju ren en halv roman. 

Hur står d till me er andra då, allt väl o så? Snart e sommarn här på riktigt, FYYY va skönt d ska bli.

Puzzar o Kramar,

Loppan