Alla inlägg den 28 december 2009
Äntligen! Ett gluttfritt bröd som int smakar skit
Fattar int vafför ja aldri kan följa ett recept ti punkt o pricka men d e någo ja får leva me, o ni me om ni tänker fortsätta här.....
Bröde alltså, blir eeeen storer limppppa, som man ju sen bör skiva så fort den kallnat o frysa ner.
(sku d int va för Facebook sku ni ju ren ha recepte.... men nu sitter ja ju här o klickar opp o ner o hit o dit, ingen rim o reson alls!)
5 dl vatten
2-3 dl boveteflingz
0,5 dl linfrö (ja tror d e dom som smakar illa faktiskt)
1 påse torrjäst
en halv näve brunt socker
1,5 tsk salt
en skvätt olivolja
1 dl solrosfrön
1 dl riven ost
1 elä 2 ägg (minns int)
450 gr gluttfritt mjöl
ett stritt me tapioka elä nå...va d nu hett....
Blanda allt. Låt jäsa i bunken 30 min. Häll sen i smord brödform, låt jäsa 40min till en timme. Pensla me olja o strö över ost, om du vill, elä va du nu vill. Grädda i 185 grader 25 min, sen utan form i 10-15 min till på lite lägre temp.
Testa vetttttja, lite variation kanske även om ni int e lika gluttiga som jag
Falleralleraaa,
Glutt-loppan
Tyvärr kommer ja int mer ihåg varifrån XXXXL kom ifrån, d va någo ja sku blogga om d vet ja...men vaad??
Anyway, känns som ja skriver innifrån en stor svart sopsäck ida, känns som ja sitter i en sån, i någo sorts dunkelt konstigt vakum. Vadå mellandagar?? Va e d för dumt? Nyår hit o nyår dit, va ska man ens göra?
Me den här känslan i kroppen undrar ja ju verkligen va d nya året kommer o ha i badkappsfickan.....
Tibax ti spenatrise,
Over & Float-loppan
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 |
5 | 6 | ||||
7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 |
19 | 20 |
|||
21 |
22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 |
|||
28 | 29 |
30 | 31 | ||||||
|