Alltså hu kan man heta så, även om man e finne, Klementti Näkkäläjärvi!!! Som klementiner o knäckebröd, knäcke e nämligen näkkäri på finska. Lustigt...

En superb lördag e i full gång här. Vi ha toffla omkring här hela dan i våra pyjamasar o baaaara haft d bra. Plockat fram julstuffe så nu e här rikkktigt juligt o mysigt. Tack ännu ti parenteserna för granen på balkongen. Den fick lite glitterband oxå ida o d ble ännu snyggare då d glittrar när lampljuse speglas i d. Vi ha äti så vi e mätta o nöjda, o även fått i oss hela pepparkakschokladen! den va goood, Fazers nya me pepparkaka i. Yummie!

Nu håller Nunni på o lagar nån sorts bok, vet int va d e för ja får int siii ännu :-) o va ja gör vet ni ju, här sitter ja o bloggar (va annars?) men de ni inttt veeeeet, d e va ja dricker :-D

Nämligen äppelsidu me massssor av is o en stor skvätt citron i. D blir mycke mycke godare så, e annars inge stort cider-freak. Cider brukar va söt o klibbi o int ens stiga i huvu som den ska.

Ja har tandläkare i måndag....ja haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaatar tandläkare. Okej nä, d va lite fult sagt. Int hatar ja ju dom. Men ja haaatar o fruktar d dom gör...så kan ja väl säga. D e en visdomstand d gäller. Ska väl tas bild nu, o sen får ja en ny tid. Ja antar att ja måst plocka bort allt i smyckesväg före röntgen, men ja börja fundera på tandsmycket. Nån som vet hur d funkkar? D kan man ju int ta bort heller. Kanske d e sån metall som int stör maskinerna...va vet ja

Ska dom ha bort d oxå kan dom ju skita i o röntga mig. Elä så får dom va så goda o påta tibax smycke efteråt ;-P  Jo joo, så e d.

D va förresten ett HIMLA liv här utanför ida. Kauhee parader o grejjs pga självständighetsdan. D räckt int me pansarvagnarna, utan militärflyg o ti sist oxå båtar for fram utanför vårt. (Vi bor alltså precis vi ån, båtarna for int fram på torra land). På mårån fråga ja Manolis va d va för kauhee oljud, då hela kämppän lixom skaka. Han svara "dom borrar nog nånstans"

Titta sen ut genom fönstre om en stund o såg 10 stora pansarvagnar rulla fram!! Stackars Manolis, han trodd ju d ble världskrig elä nå :-D

Imo blir d stan. Skrinnskor o ny hjälm ska inhandlas. Lilla Herrns huvu sväller ju som värsta 1a maj ballong, fötterna me för den delen. Å ja som int vill att han blir stor...månne om man ändå sku klämma in allt i för små sizes, kanske han sku förbli min beeeeeeibi då ;-P

M&M ska vi oxå träffa imo. Gå ut o slabba i oss pizza elä nå sånt. D e väl d söndagar e till för, elä?

många kramar o allt sånt! sup int er för fulla ikväll ;-)

LoppLotta

Stifado

bryn va-du-nu-ska-använda-för-kött i kuber (mjöla om du vill), lägg sen i massor me skivad lök o vitlök, häll över rödvin i passliga mängder , buljong, lagerblad, nejlikor i nån sorts påse, kanelstång, peppar & salt, tomatkross + puré om du vill.

Låt koka lääääääänge.Testa om 1 timme elä så, krydda efter "behaaaaaag", oftast vill grytan i detta skede ha lite mer vin

Efter typ 2 timmar brukar d vara perfekt. Servera sen me ris elä va fan du vill. Bröd ett måste. Glöm bara int att plocka ur påsen me nejlikor Lycka till o kali oreksi ti er som vågar prooova. Tycker ja ni ska göra, lätta recept o gott blir d.

Moussaka

-Potatis, skalad o skivad

-Aubergine , skiva, salta o låt stå 20 min, skölj sen av o torka

-köttsås : bryn lök, vitlök, malet kött. Häll i rödvin, vatten, köttbuljong, tomatkross & -puré. Krydda med kanel, lagerblad, sv.peppar, salt o paprika. Låt puttra länge.

-bechamel : smält 3-4 msk margarin, dra från plattan o vispa ner så mycke mjöl att d blir en torr kornig massa. häll sen i 4 muggar mjölk, lite i taget så att d int blir klimpar o sätt på plattan igen. Rör imellan att d int bränner fast elä blir klimpar. När såsen e passligt tjock, krydda me salt, peppar, muskot o riven ost.

Smörj form.

Varva: först potatisen (allt) me salt o peppar imellan, sen köttsåsen, ti sist auberginerna o sen bechamelen så d täcker hela härligheten170 grader kanske, beror på ugnen o typ 1 timme, 1,5 om d finns tid. Ju längre i ugnen dess bättre.

Heeeejöööööö!!!

För dom som int vet e min favoritbokstav ö, så fortsätter ni läsa kan d va möjligt att ni blir utsatta för den nu o då ;-)

Lördagmorgon - HÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄRLIGT!! Vakna för en timme sen av lillpysen som kom me frukost...Smörgåsen o saften va finemangenpangen, men frukt"salladen" han hadd veiva fram ska ja just gå o f.i.n.p.u.t.s.a  lite :-D

Ida firar vi Självständighet här i detta lilla Muminland. Fattar ni vikken otur, hur ofta råkar d va en Lördag? Bara sååå orättvist att vi blir utan ledig dag.

Men ja ja, man ska int gråta över omjölkad  mjölk, elä hu d nu heter.

Lördag e d iaf o ljuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuvligt, vi bestämd just att d blir pyjamasdag här ida. D har vi några gånger om åre o då struttar vi omkring här i våra pyjamasar från mårån ti kväll o bara har d bra.

Ja hävd i mig nästan en hel vinflaska igår (Mamma Muu hjälpt mig nog lite) o sen 2 sidun i samband me bastun. Känner mig liiite liiite krapulantisk, men på ett positivt sätt. Kan man ha krapula på ett positivt sätt...? kan man kanske, när man e så här, glad o halvtrött, lite luddi men int mår illa o så.

Ja e sååååååååååååååååååååå glad att några av mina gamla vänner o läsare, om man får kalla er så, ha hittat hit. D känns ännu lite vemodigt att lämna Live Spejssen (den sidan va ju faktiskt lite av min partner, på många sätt o vis...under en lång tid i mitt liv), men ja tror d går bra bara ja vänjer mig.

Jappedapp, e nästan säker på att d kommer mera i bloggväg ännu ida, men nu ska ja pilla me lite annat imellan.

Hoppas ni har en fabulöst skön o mysig lördag så länge!!

kramar

Loppan